Se trata de una barrita energética para niños de escuela primaria que concurren a comedores comunitarios. El proyecto, que es de investigadoras de la Universidad Nacional de Rafaela, también busca suscitar la soberanía alimentaria y capacitar a la comunidad en temas de nutrición.
Con el fin de promover la alimentación saludable en la infancia, investigadoras …
Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Rafaela desarrollan el proyecto “ReFunca”, una iniciativa que apunta a recuperar creativamente los plásticos que son desechados, con el objetivo de reducir el impacto ambiental y generar nuevos productos y formas de trabajo que podrían aplicarse a nivel nacional.
Los plásticos denominados de un solo uso …
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